Edizioni in partenza

Inizio corso: 07 novembre
Caffetteria - Novembre 2017
Sala Corsi Carraro Suzzara
via Curtatone e Montanara, 44/A - 46029 Suzzara MN

Terza edizione del 2017 per il corso di Caffetteria. Ad accompagnarci lungo le quattro serate ci saranno il nostro docente barman Vanni Folloni e l'esperto di brioches e pasticceria Alex Vicini. Vi sveleranno tutti i segreti dell'arte del buon caffè e della preparazione di colazioni e brioches da servire nel vostro bar!

Inizio corso: 21 novembre
Drinks Base - Novembre 2017
Sala Corsi Carraro Suzzara
via Curtatone e Montanara, 44/A - 46029 Suzzara MN

La quarta edizione del 2017 per il corso di Drinks! Il nostro docente Vanni Folloni vi guiderà alla scoperta del mondo Ho.Re.Ca (hotel, ristoranti, caffè), spaziando dalla figura del barman alle prove pratiche di preparazione dei drinks e cocktails. Conoscere gli ingredienti, le dosi, presentare il prodotto ai clienti e consigliarli nella scelta.

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